Tag: Vigilia di Natale

No Dairy Eggnog

Eggnog

Eggnog, la bevanda anglosassone tipica del periodo natalizio, cremosa e dolce, in questa mia rivisitazione senza lattosio nè proteine del latte.

Biscotti di Natale alle mandorle

Biscuits de Noël aux amandes

Biscuits de Noël aux amandes sono i biscotti di Natale alle mandorle dell’Alsazia, tipici del periodo natalizio, friabili e golosi che si realizzano generalmente a mezzaluna. Questa la mia rivisitazione senza burro, tondi e decorati con cioccolato e zuccherini natalizi.

Pan Brioche al mandarino

Pan Brioche al mandarino

Il Pan brioche al mandarino è un lievitato dolce soffice e delizioso nel profumo e nel gusto. Una variante della classica brioche, preparato senza burro, confezionato nello stampo per panettone, diventa un dolce perfetto da portare in tavola durante il periodo delle feste natalizie, dal Capodanno all’Epifania compresi.