RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
La ciambella di mele e zucca con crumble mandorlato è un dolce senza burro, dai profumi avvolgenti, compatto e umido internamente, con un tocco di croccantezza.
Brioche aromatizzate all’arancia e miele, soffici e intrecciate, perfette per la colazione o la merenda di grandi e bambini, senza burro, morbide e deliziose.
Crostata frangipane con Fiordifrutta, un dolce dalla dolcezza spiccata, una friabile frolla, una morbida crema frangipane ed un cuore di fruttato.
Zuppa di ceci e funghi porcini, un primo piatto confortevole e nutriente, in grado di gratificare e scaldare animo e corpo con gusto e leggerezza.
Tartufini arachidi, arancia e fondente, delle praline croccanti esternamente, ma dal cuore morbido e aromatico. Piccole coccole di buonumore.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
