RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
La focaccia primavera è un lievitato salato soffice e gustoso, decorato in superficie con le verdure creando un quadro primaverile.
Utilizzando come tela la focaccia e come colori le verdure fresche di stagione, basta dare spazio alla nostra fantasia e comporre il proprio quadro, sprigionando la propria creatività.
La pigna di Pasqua è un dolce tradizionale del periodo pasquale, molto diffuso nel centro e sud Italia.
Si tratta di un lievitato dolce glassato. Questa la Pigna di Pasqua tradizionale della ciociaria, snza canditi e senza burro.
Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto semplice e ricco di gusto della tradizione culinaria italiana, veloce ed economico da fare.
I ravioli di patate, porri e Provolone Valpadana DOP sono un primo piatto di pasta fresca all’uovo con un cremoso ripieno, racchiuso in una sfoglia sottile.
La minestra d’orzo e verza è un primo piatto corroborante, perfetta nel periodo invernale, una minestra semplice della tradizione contadina, nutriente e rustica.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
