Taci. Su le soglie del bosco non odo parole che dici umane; ma odo parole più nuove che parlano gocciole e foglie lontane. Ascolta. Piove dalle nuvole sparse. Piove su le tamerici salmastre ed arse, piove su i pini scagliosi ed irti, piove su i mirti divini, su le ginestre […]
Venerdì sera siamo partiti per il paese poichè invitati al matrimonio di una cara amica del papo. Il viaggio è andato benissimo: qualche canto, qualche “Mamma!! Mamma!!” indicando ogni cosa di nuovo nel paesaggio (quali il treno che passa, qualche gregge di mucche, i cavallli, i camion grandi …. ops: […]
Come più volte ci siamo raccontate, si sa, tra lavoro ed impegni vari, è sempre più difficile preparare il pranzo di ogni giorno e condividerlo in famiglia. Il mio di pranzo si riduce a qualcosa di pratico e veloce da mandar giù davanti al pc, tra la chiusura di una […]
Quella che vi voglio presentare oggi, è una semplice ricetta, con ingredienti semplici, dalla facile preparazione, ma resa particolare dalla nota piccante delle alici in salsa piccante (appunto) Rizzoli. E poi diciamocelo, non sempre si ha il tempo per preparare un primo piatto elaborato e sofisticato. Spesso (a pranzo sopratutto) […]
Ricordate i miei tagliolini in brodo? Per preparare un ottimo, sano e genuino brodo come “quello di una volta”, ho utilizzato carne da bollito e verdure che, come sicuramente faremo tutte, sono state utilizzate per preparare un buon secondo con contorno leggero e squisito! Generalmente lo presento così, semplicemnete con […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
