Tag: secondi di carne

Quadrucci all’uovo in brodo di pollo con piselli e zenzero

Eccolo qua: il primo raffreddore, il primo mal di gola,  la prima tosse. E come evitarli con questi cambi repentini di temperature? Sebbene ad ottobre Roma regala ancora delle splendide giornate soleggiate e con temperature gradevoli durante la giornata,  la mattina e la sera la temperatura è decisamente più fresca…. […]

Vellutata dolce con mais e polpette di tacchino

E dopo tanti dolci,  una ricettina semplice, cremosa e bella verdurosa  che ci sta sempre bene!! E poi gnomolo sta imparando una bella filastrocca sulle verdure… come non premiarlo con una dolce vellutata? La zucchina gustosa e buona la mangiamo sulla poltrona, il peperone giallo, verde e rosso lo mangiamo […]

Anelli di zucchine ripieni

Sono davvero fortunata: credo che pochi bimbi alla domanda “cosa vorrebbero per cena”  risponderebbero elencando verdure e ortaggi vari!! Topino è uno di quei pochi! Speriamo mantenga queste preferenze!! Il primato tra le sue preferenze spetta alle zucchine:  dalle più semplici gratinate la forno   a degli anellini ripieni  ….. Al […]

Arista fruttata con bacche di goji e verdure gratinate

Quella che vi propongo oggi è una ricettina dai sapori delicati,   fresca,  con note fruttate… Una ricetta sempre molto easy da preparare,  che mette ancora più allegria  in queste giornate di sole Ingredienti: (per 4 persone) per l’arista fruttata 500 gr di fettine di arista 1 scalgno 1 mela 1 […]