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Granella di pomodori secchi

Granella di pomodori secchi

La granella di pomodori secchi è un ingrediete favoloso in cucina, perfetto per aromatizzare diverse preparazioni, per arricchire piatti con gusto e sapore così come da aggiungere come colorante naturale ad impasti vari.

Pomodori ripieni di salada de toussen

I pomodori ripieni di salada de toussen sono un secondo piatto di verdure, leggero ma ricco di sapore e carattere. Un’insalata fresca e croccante, dalle note vivaci del peperoncino piccante, e la sapidità delle acciughe, che si sposa perfettamente alla polpa carnosa e più dolce del pomodoro.

Pomodori secchi sottìolio

Pomodori secchi sott’olio

I pomodori secchi sott’olio sono un modo naturale per conservare i pomodori e goderne durante il periodo invernale. Una conserva popolare dal sapore deciso del frutto, che aumenta l’intensità del suo gusto grazie al processo di essiccazione, ma che conserva le qualità e le proprietà del frutto fresco.