RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
La millefoglie di patate è una rivisitazione senza formaggio della tartiflette, un piatto tipico dell’Alta Savoia e molto in uso anche nella Valle d’Aosta, nella zona del Monte Bianco.
Un piatto caldo, sostanzioso, un comfort food cremoso e ricco di sapore, perfetto da portare sulla tavola delle feste.
La teglia di verdure al forno è un contorno semplice da preparare, ricca di gusto e molto versatile.
Bruschetta con pane di segale integrale che racchiude alcuni dei sapori tipici della Valle d’Aosta come mele, prosciutto e miele.
Ottima servita calda, appena preparata sulla griglia o su un semplice tostapane, ma è perfetta e gustosa anche servita tiepida.
Perfetta come antipasto nonchè come pasto unico delicato e ricco di gusto.
Dopo la pausa estiva, torna il nostro appuntamento con la Rubrica Al Km 0 che torna con un menù perfetto per il rientro dalle vacanze grazie alle sue portate ideate per una “ricarica d’energia per affrontare l’autunno“. La mia proposta per una cena leggera ma ricca di valori nutrizionali è […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
