RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
I cannelloni ai sapori messicani sono un primo piatto ricco di sapore: una ricetta classica italiana di pasta fresca ripiena, che racchiudere un cremoso ripieno realizzato con la ricetta tradizionale messicana del chili con carne.
Una fusione tra due tradizioni per portare in tavola un piatto carico di sapore e aromi, ottimo da portare in tavola in occasione di un bel pranzo in famiglia o tra amici.
Gli spaghettoni con scampi, porcini e fiori di zucca sono un primo piatto di facile e veloce preparazione. Un abbinamento terra mare dal sapore deciso, che resta cremoso, ma senza utilizzare panna.
I tagliolini al salmone con erbe aromatiche sono un primo piatto semplice da preparare ma ricco di profumi ed aromi.
I fusilli alla boscaiola bianca sono un primo piatto semplice, veloce da preparare, e saporito; una combinazione di sapori classica della cucina italiana, che ricordano l’autunno, ma perfetti da assaporare durante tutto l’anno.
Ed eccolo qui anche Aprile, il mese della Santa Pasqua. E a questa festività è dedicata l’uscita odierna della nostra Rubrica Idea menù. Tra i piatti tipici romani delle festività pasquali, ci sono le fettuccine all’uovo al ragù, e l’agnello panato o con le patate. Dalla tradizione all’innovazione, ecco nascere […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
