RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Il budino di riso è un docle al cucchiaio morbido e delicato, che in occasione della festa degli innamorati, nasconde un cuore di deliziosa salsa ai lamponi , stessa salsa utilizzata anche per decorarlo e donare al piatto non solo sapore, ma anche colore, il colore dell’amore. Facile da preparare, […]
I biscotti con farina di lenticchie rosse e gocce di cioccolato sono dei deliziosi e friabili biscotti senza glutine, favolosi per la prima colazione o la merenda, per concludere il pasto in dolcezza, o per una dolce break durante la giornata. Semplici da preparare, questi biscotti sono realizzati con la […]
Natale ormai è passato, e ci si prepara ora a festeggiare la fine di questo anno e a brindare all’inizio di uno nuovo: tra poco meno di 24 ore, tutti pronti in abito da sera per raggiungere amici o parenti per il ricco cenone, a casa o in festosi locali, […]
La crema dolce alle castagne è una deliziosa crema realizzata con farina di castagne, che si prepara senza l’agginta di uova, né lette, né burro, ed è quindi indicata per tutti coloro che hanno delle allergie o intolleranze alimentari verso questi alimenti, oppure per chi segue un regime alimentare vegano. […]
I cannelloni di crepes sono un primo piatto molto gustoso, che si ispirano al più classico piatto della domenica, ossia i cannelloni di pasta fresca. Un piatto autunnale nei profumi e nel sapore delle crepes preparate con farina di castagne, che avvolgono un delizioso e aromatico ripieno di prosciutto cotto […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
