RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Con questa ricetta entro ufficialmente a far parte del gruppo della rubrica Idea Menù. Ne sono onorata e felicissima di farne parte! La Pasqua si avvicina, e questa settimana la rubrica dedica le proprie ricette a questa festività. E per l’esordio nel gruppo, a me il compito di curarmi della […]
La Angel cake si colora di giallo e lo fa per omaggiare tutte le donne. Una torta che per il nome e che per il colore vuol onorare la memoria di tutte quelle donne che hanno lottato per tutto quello che siamo ed abbiamo oggi. Ingredienti: (per uno […]
Oggi è giovedì grasso, e per festeggiarlo in allegria, ho pensato di preparare una sorpresa al mio gnomolo da fargli trovare al suo ritorno da scuola: le ciambelline che tanto adora, in una versione tutta colorata per l’occasione, e alleggeriti un pochino nella cottura! Ingredienti: (per 12-15 pezzi) Per i […]
La panna cotta è uno dei dolci a cucchiaio più amati, semplice da realizzare, e perfetta da gustare a fine pasto. Che sia presentata in monoporzioni o in unico candido dolce, è sempre un successo. La preparazione è molto semplice e veloce, ed occorrono solo tre ingredienti per realizzare il […]
Fluffosa. Chi non conosce ormai di cosa si tratta? La Fluffosa è una Chiffon cake sofficissima ed è il dolce che grazie al lavoro di Monica Zacchia, insieme alla collaborazione di Valentina Cappiello de “La ricetta che Vale”, ne hanno fatto un’icona, La Fluffosa è diventata una mania tra i blogger, e solo […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
