Bicchieri Mimosa Salati, degli antipasti originali per la Festa della Donna, con una base croccante di taralli piccanti, una crema di patate vellutata e uovo sodo, arricchita da un tocco di giallo che richiama la mimosa. Senza lattosio né proteine del latte.
Tartlets Fiordifrutta pesche e crema, delle piccole crostatine con un goloso e cremoso ripieno, molto semplici da realizzare e perfette come dessert di fine pasto. Senza latte e derivati del latte.
Le conchiglie di brioche con Fiordifrutta Lamponi sono un lievitato dolce bello e goloso, senza lattosio nè proteine del latte.
Il panbauletto variegato allo zafferano è un pane in cassetta davvero soffice, che presenta vortici di colore giallo intenso grazie al doppio impasto allo zafferano. E’ un pane perfetto per accompagnare ogni pietanza, dalla colazione alla cena, e per preparare un goloso panino (dolce o salato). Un omaggio per la Giornata Nazionale delle Donne.
La Tarte pour Elle è una crostata alla frutta pensata e realizzata per omaggiare le donne nella giornata appena trascorsa a loro dedicata. Si tratta di una crostata realizzata con frolla integrale senza burro e senza glutine, che nasconde al suo interno uno strato sottile di pasta biscotto senza glutine, alternato […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
