RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Gli hot cross buns sono dei paninetti dolci all’uvetta anglosassoni, tipici del periodo pasquale, caratterizzati da una croce in superficie, che la tradizione vuole vengano preparati e mangiati il Venerdì Santo . La mia rivisitazione dairy free altrettanto golosa, perfetta per tutta la famiglia.
Piccole tortine alla vaniglia con un cuore golosissimo di crema alla nocciola senza latte, la stessa crema che ritroviamo nel frosting di panna e cacao, decorati con codette di cioccolato a ricordare un nido che ospita golosi e fondenti ovetti. Un dessert dairy free perfetto per la Pasqua.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
