Tag: dolci con la frutta

Gatò i renetta valdotène

Torta di mele valdostana rivisitata

La torta di mele valdostana (o “Gatò i renetta valdotène”) è un dolce di antiche origini contadine, composto da strati di pane raffermo e mele. Questa la mia rivisitazione dairy free del dolce con l’aggiunta di confettura per esaltarne gusto ed aroma.

Torta Biancaneve

Torta Biancaneve o Donauwelle

La torta Biancaneve o Donauwelle (o Schneewittchenkuchen o Schneewittchentorte) è un dolce di origine tedesco, una torta a strati tra un impasto bicolore, ciliegie, crema al burro e cioccolato. Qesta la mia rivisitazione dairy free del dolce.