RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Piccole tortine alla vaniglia con un cuore golosissimo di crema alla nocciola senza latte, la stessa crema che ritroviamo nel frosting di panna e cacao, decorati con codette di cioccolato a ricordare un nido che ospita golosi e fondenti ovetti. Un dessert dairy free perfetto per la Pasqua.
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione italiana, dedicato alla festa del papà.
In questa ricette le zeppole vengono cotte in forno e poi farcite con una deliziosa e delicata crema al succo di frutta, naturalmente senza latte.
Un dessert dairy free davvero goloso, dove la dolcezza delle mele viene compensata dalle note più profonde e intense della crema al caramello.
Una torta a forma di cuore realizzata con una base di meringa francese, farcio con panna vegetale, coulis di lamponi e frutti di bosco.
Le girelle con crema fondente sono delle merendine sofficissime e golosissime senza glutine e senza latticini, perfette le la colazione, la merenda o per una pausa dolce di tutta la famiglia.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
