RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Le polpette di salsicce e patate sono un secondo piatto gustoso, dalla leggera crosticina esterna croccante ed un cuore morbidissimo.
Semplici da preparare, senza utilizzare uova per l’impasto, le polpette metton sempre tutti d’accordo a tavola, sempre molto gradite da grandi e bambini.
Le trofie al pesto sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria ligure, semplice e veloce, che si prepara in pochissimi minuti.
Le croste di polenta croccanti sono untipico street food bergamasco,croccanti e dorate, ottime da sole ma anche favolose se accompagnate da verdure.
Salsicce e friarielli è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica partenopea, ricco di gusto e semplice da preprare.
La bagna cauda è una ricetta della tradizione piemontese, un intingolo a base di aglio, olio e alici dal gusto intenso e sapido.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
