Ingredienti: 2 finocchi 150 g petto di tacchino al forno (o della fesa di tacchino) paprica dolce pepe zenzero in polvere sale pasta brisée pangrattato olio evo Preparazione: Mondare i finocchi, tagliarli in quarti e sbollentarli per 15-20 min. Quindi frullarli insieme al petto di tacchino, fino ad ottenere […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).