Tag: collaborazioni

Abbracci alle mandorle vegan

E’ di nuovo lunedì, ed io inizio la settimana più stanca di prima…… ma è mai possibile?? Che ho fatto nel week?? Allora durante la notte: 1) dormito di “sguincio” perchè topino è tornato nel lettone causa malesseri e lui ha un cucino in più per stare rialzato e poter […]

Torta salata con indivia e pancetta

…. E se la domenica mattina suonano alla porta parenti che ti vengono a trovare a  sorpresa?… Niente panico: bastano pochi e buoni ingredienti, ed in poco tempo ecco pronta una fantastica torta salata!! Le torte salate sono un’ottima ricetta per quando proprio non si sa cosa cucinare o si […]

San Valentino 2015

…. questa è per i miei grandi amori,  per il mio meraviglioso e premuroso compagno, e, soprattutto, per l’uomo più grande, più importante,  più affascinante e meraviglioso della mia vita: mio figlio…. E non ho davvero bisogno di parole per dire loro quanto li amo, e in questo giorno dedicato […]

Capesante gratinate

Ingredienti: (per 2 persone) 6 capesante (io ho utilizzato delle capesante surgelate) 30 gr di pancetta Consorzio Salumi Piacentini Dop 2 cucchiai di panatura di mais 1 uovo prezzemolo q.b. pepe q.b. sale olio evo Procedimento: Tagliare a pezzettini fini e piccoli la pancetta e unire in un piatto con […]