RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
La crostata con confettura al sambuco e fiori di sambuco è un dolce rustico, dal sapore intenso, vellutato e avvolgente.
E’ una crostata semplice da preparare e, grazie alla frolla all’olio, veloce poichè non richiede tempi di riposo della pasta.
Un dolce dall’aspetto e dal sapore rustico, che ricorda le crostate della nonna e quei dolci fatti in casa che sanno di buono, di famiglia, di calore, di domenica e di festa.
Un dolce sofficissimo, umido, profumato e golosissimo. Si preparar con soli ingredienti di origine vegetale, ed è un dolce perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Inoltre, servito con del gelato o delle creme, è uno straordinario dessert da fine pasto.
Barrette soffici e deliziose, simili ai blondies per consistenza e bontà, preparate senza latticini, con arachidi, more fresche e confettura di more.
Piccole, sofficissime e golose bombe fritte, da gustare in un sol boccone, perfette in ogni occasione.
Preparate senza burro, questi mini krapfen sono ideali per chi ha intolleranza al lattosio o allergia al latte vaccino e suoi derivati.
Una volta pronti, si prestano ad accogliere qualsiasi ripieno.
Pan brioche variegato alla pitaya rossa, senza burro, soffice e goloso. La glassa bianca e rosa richiama i colori che ritroviamo al taglio.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
