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Zuppa di legumi e cereali

Zuppa dell’ortolano

Zuppa dell’ortolano, un primo piatto sano e ricco di gusto, ma anche un equilibrato piatto unico, corroborante e nutriente, un vero comfort food nelle le giornate più fredde.

Mescua

Mesciua

La mesciua è una ricetta della tradizione ligure, un piatto contadino, semplice ma nutriente, a base di legumi e cereali.