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Gnocchetti al salmone e mandorle

Gnocchetti al salmone e mandorle

Gli gnocchetti al salmone e mandorle sono un primo piatto colorato grazie ai due differenti impasti per la preparazione degli gnocchi: uno a base di patate, l’altro di carote.
Dalla forma arrotondata, gli gnocchetti sono accompagnati da un trito finissimo di salmone e mandorle, e una lieve spolverata di cannella in polvere e pepe in mix.

Pane alle carote

Il pane alle carote è una deliziosa alternativa al classico pane “bianco”, dal colore leggermente arancione, e con tutte le proprietà benefiche delle carote. Sulle proprietà delle carote ve ne ho già parlato nel relativo articolo e con tutti i piatti preparati per un menù a base di carote. E […]