Tag: Capodanno

Dolce al pandoro con mele e crema

Ultimo appuntamento dell’anno con la Rubrica Al Km 0, con la quale prepareremo il menù perfetto per festeggiare la fine di questo 2019 e l’inizio del 2020, grazie al suo menù “Capodanno in festa!” E quale mattino è più importante di quello del 1 gennaio? E altrettanto importante è la […]

Stella al cioccolato

La stella al cioccolato è una sofficissima brioche al cioccolato bianco e gocce di cioccolato fondente, ricoperta da una glassa al fondente e tanti zuccherini colorati. Un lievitato favoloso da presentare sulla tavola delle feste, ideale per accompagnare il brindisi di fine anno.

Conchiglioni ripieni con baccalà mantecato e cicoria

Ultimo appuntamento per l’anno 2018 con la Rubrica Idea Menù che, dopo avervi lasciato tante deliziose proposte per il menù di Natale, vuol salutare l’anno che sta per concludersi con un menù dedicato al cenone di Capodanno, con tante favolose portate finger food per un menù ricco e festoso. Per l’occasione ho preparato […]