RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Per tutta l’estate si è parlato tanto degli smoothies, ma cosa sono? Gli smoothies sono delle bevande a base di frutta e/o verdure ideali per mantenersi in forma e stare bene. Non sono dei semplici frullati (composti da frutta, zucchero e latte), e nemmeno dei centrifugati (ovvero l’estrazione della purea […]
Rieccomi!!!! Vi sono mancata un pochino?? Sono stata presa da un concorso, sempre di cucina…….. ………. che ho vinto!!!!! …o meglio: sono tra i finalisti. Ora dovrò replicare il piatto nelle loro cucine e degli chef stellati dovranno votare e…. chissà!!! Ma già essere arrivata prima tra i dieci finalisti […]
Tempo fa ho partecipato ad un contest dal titolo “Racconto d’amore, ricetta del cuore”. Nel contest bisognava raccontare di una vacanza che mi fosse rimasta particolarmente nel cuore, e proporre una […]
Quando si parla dell’alimentazione di topino, cerco sempre di dargli cose il più genuine possibile, il più “made at home” possibile, di ricorrere il meno possibile a barattolini, scatolame e confezionati vari……. E sopratutto ora che la natura ci aiuta con l’arrivo di tutta questa splendida e gustosissima frutta di […]
Ci sono momenti, giorni, in cui la frutta non è prorpio di suo gradimento, sebbene in altri la stessa frutta la divori!! Così ho provato a presentargliela in modo diverso, un bicchiere nuovo, colorato, facendo finta che fosse di Tigrotto (il pupazzo a forma di tigre appunto!!) Sarà anche stato […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
