RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Quando ho deciso di partecipare al contest “MA CHE CIPOLLA D’EGITTO! 2018″ non avevo alcuna idea del prodotto che sarei andata a lavorare. Sono felice di aver avuto modo di conoscere le qualità di questa piccola cipolla e di poterle condividere con voi. Eccola qui, la particolare cipolla egiziana, detta anche “cipolla […]
Chi l’ha detto che la frutta è buona solo per concludere un pasto o che sia utilizzabile solo per irresistibili crostate, gelati, sorbetti o frullati vari? Melone, ananas, pesche e gli altri regali che la bella stagione ci offre, sono ingredienti protagonisti anche di primi piatti, insalate e secondi di […]
Conoscete proprio tutto della nostra meravigliosa penisola? L’Italia è un paese ricco di storia, con paesaggi incantevoli, luoghi bellissimi dove ogni vicolo, ogni strettoia, ogni piccolo paese racchiude un bagaglio culturale incredibile. Mi piace molto scoprire luoghi nuovi del nostro bel territorio, e ci sono paesi e città che non […]
Avete mai sgranocchiato un tozzetto? Sono quei dolcetti rustici con nocciole che spesso si prepararno in occasione delle festività, soprattutto natalizie. Per chi predilige il salato però, ci sono anche i tozzetti salati da arricchire secondo il proprio gusto. Sono semplicissimi da preparare, tanto da diventare anche un grazioso momento […]
Ci sono diversi motivi per iniziare una dieta senza glutine, senza lattosio, o senza altri specifici alimenti: si potrebbe soffrire di un’allergia, di un’intolleranza o di una malattia autoimmune. Per scoprirne di più, vi invito a leggere questo articolo. Ma eliminare un determinato alimento dalla propria alimentazione, non sempre comporta […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
