RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Vi è mai capitato di cucinare un pò di più? A me succede sempre! E non amo sprecare il cibo, ma mi piace molto reinventarlo in nuove ricette…. Vi ricordate il mio brodo di pollo e zenzero? Come vi avevo suggerito, con il pollo del brodo ho realizzato delle polpette per […]
Una ricetta perfetta per questi giorni autunnali, le polpette di patate, preparazione rustica e sfiziosa, da proporre in ogni occasione. Arricchite poi con le mandorle, le polpette assumono un aspetto elegane e la ricetta diventa ideale anche per un’occasione speciale… Ingredienti: (per circa 30 polpette) 500 gr di patate 10 […]
E dopo tanti dolci, una ricettina semplice, cremosa e bella verdurosa che ci sta sempre bene!! E poi gnomolo sta imparando una bella filastrocca sulle verdure… come non premiarlo con una dolce vellutata? La zucchina gustosa e buona la mangiamo sulla poltrona, il peperone giallo, verde e rosso lo mangiamo […]
Stamane sono stata catturata da questo titolo: “Cavoli, che ricetta!” Si tratta del contest lanciato da Pixelicius, e mi è talmente piaciuto che non potevo non partecipare!! Et voilà, la mia cavolo-ricetta!! Ingredienti: (per 4 persone) per le polpette 1/2 cavolfiore bianco 1/2 cavolfiore verde 2 bicchieri di latte di […]
Continua il menù “compleanno di papo” con un secondo davvero particolare e gustoso come queste polpette di broccoli. Ideali per una cena in piedi, sono ottime da preparare con anticipo e scaldare o completare la cottura al forno. Ingredienti (per 20 polpette) 1 Kg di broccoli 2 uova 2 cucchiai […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
