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Treccia bernese

Treccia bernese

La treccia bernese è un lievitato di origine svizzera, morbidissimo e dal sapore delicato e neutro, perfetto per accompagnare ogni pasto della giornata.
Questa la mia rivisitazione dairy free.

Mescua

Mesciua

La mesciua è una ricetta della tradizione ligure, un piatto contadino, semplice ma nutriente, a base di legumi e cereali.