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Risotto con champignon al profumo di sottobosco

Due giorni la settimana, il mio grande uomo usufruisce del telelavoro….. (tra due mesi dirò “beato lui”!!) Questo a discapito del mio piccolo ometto: meno tempo per fare la mamma cloun con lui perchè posso cucinare per qualcuno!!!! E si, quando sono sola con topino non ho molta fantasia di […]

Castagnole di Carnevale

Vista l’atmosfera festosa che si respira qui da me con i bimbi già in maschera ed i coriandoli che colorano le vie e la piazza del paese, non potevo non preparare qualche sfizietto della buona tradizione…. Così di buon’ora inizio a “spolverare” di farina il piano della mia cucina…. Ingredienti […]

Honey & Milk for my baby

Primo raffreddore dell’anno…iniziamo bene!! Da ieri Riccardo ha un tremendo raffreddore, con tanto di catarro e tosse! Piccolo lui!!! La notte scorsa ha avuto difficoltà nella respirazione e, di conseguenza, a dormire…..e stavolta è tutto vero: neanche venendo nel lettone tra mamma e papà è riuscito a dormire tranquillo! E […]