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Pigna dolce di Pasqua

Pigna di Pasqua

La pigna di Pasqua è un dolce tradizionale del periodo pasquale, molto diffuso nel centro e sud Italia.
Si tratta di un lievitato dolce glassato. Questa la Pigna di Pasqua tradizionale della ciociaria, snza canditi e senza burro.

Pan Brioche al mandarino

Pan Brioche al mandarino

Il Pan brioche al mandarino è un lievitato dolce soffice e delizioso nel profumo e nel gusto. Una variante della classica brioche, preparato senza burro, confezionato nello stampo per panettone, diventa un dolce perfetto da portare in tavola durante il periodo delle feste natalizie, dal Capodanno all’Epifania compresi.