RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Ragazzi l’ho fatto anche io! Dopo aver ammirato e mangiato con gli occhi delle meravigliose torte cotte in padella delle bravissime amiche e colleghe di rete, ho voluto provare anche io questa cottura alternativa per preparare un dolce senza dover ricorrere al forno che, in alcuni giorni tra caldo e […]
Gnocchi di lenticchie, un primo piatto economico, salutare e gustoso. Si preparano senza uova e senza patate. solo farina e lenticchie lesse.
Timballo di riso al forno, un classico primo piatto della cucina italiana, un piatto dal gusto pieno che diventa anche un piatto unico ricco e sostanzioso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o tra amici.
La minestra d’orzo e verza è un primo piatto corroborante, perfetta nel periodo invernale, una minestra semplice della tradizione contadina, nutriente e rustica.
Conserve: dalla corretta sanificazione alla perfetta conservazione. Per poter godere di un alimento anche fuori stagione, senza rischi.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
