RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Nata e cresciuta in un paese (sebbene alle porte della città), ho imparato a mangiare frutta e verdura a seconda della loro stagione di produzione, grazie ai miei genitori ed alla loro passione (o abitudine di vita) a coltivare l’orto e la terra in genere! Così, oltre ad averci “esasperato” […]
Come credo la maggioranza di noi donne, finite le feste, cerchiamo di stare più attente al mangiare.. uff, che sofferenza!!… Così una ricettina da poter sfruttare sia nella versione originale (più gustosa), sia nella versione light!! foto scattata con cellulare..ops!! Ingredienti per 4 persone: ** per la versione light: 120 […]
Vista l’atmosfera festosa che si respira qui da me con i bimbi già in maschera ed i coriandoli che colorano le vie e la piazza del paese, non potevo non preparare qualche sfizietto della buona tradizione…. Così di buon’ora inizio a “spolverare” di farina il piano della mia cucina…. Ingredienti […]
Dovrebbe essere la cosa più naturale del mondo: lo svezzamento del proprio “cucciolo”!! In realtà hanno complicato questo naturale e progressivo passaggio dal latte ad altri alimenti in un vero rompicapo…. …chi??…..Ma loro: i pediatri, coloro che dovrebbero rassicurarti e consigliarti….e non confonderti!! A quanto pare ci sono due linee […]
Devo essere sincera: non stravedo per il carnevale! Si certo, da piccola non vedevo l’ora di mascherarmi e correre in piazza con gli amici per divertirci dietro ai carri animati….. Crescendo ho iniziato a vedere principalmente una folla impazzita che non va proprio a genio con la mia pazienza così….instabile!! […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
