RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Ingredienti: (per 1 porzione) 1 cucchiaio da cucina di cous cous 200 ml brodo vegetale 100 g legumi (tra lenticchie, piselli, fagiolini, fagioli bianchi) 1/2 finocchio 1 cucchiaino parmigiano grattuggiato 1 cucchiaino d’olio evo Preparazione: Prima di tutto cuocere i legumi in acqua non salata per circa 30-35 minuti. (parliamo […]
La pasta fresca fatta a mano, con o senza uova. Le ricette di casa mia.
C’era una volta una scheda di una dieta prescritta dallo specialista per una dolce fanciulla…ma ahimè, questa scheda non si trovava più!! Stamane, mentre rassettava la cucina, la fanciulla decise che era giunto proprio il momento di ritrovare quella scheda….non si poteva più rimandare… e guarda un pò: la scheda […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
