Zero Waste

Ricette del riciclo, ricette antispreco, mangiare zero waste

Biscotti zero waste

Biscotti con colomba e cioccolato Come sempre succede dopo ogni festività, ci si ritrova in casa da con dei dolciumi in più da dover smaltire. Questa che condivido con voi è una ricetta jolly, una ricetta perfetta per smaltire quel docle in più che rimane dalle festività, sia esso una […]

Tortino al pandoro con crema pasticcera di riso

Quante cose può essere un mese? E, nello specifico, quante cose può essere gennaio? Beh, gennaio può essere tante cose: ad esempiò può essere il mese dei buoni propositi, il mese di un nuovo progetto, di nuovi viaggi, ma anche il mese del detox, il mese del riciclo… Eh si, […]

Dolce al pandoro con mele e crema

Ultimo appuntamento dell’anno con la Rubrica Al Km 0, con la quale prepareremo il menù perfetto per festeggiare la fine di questo 2019 e l’inizio del 2020, grazie al suo menù “Capodanno in festa!” E quale mattino è più importante di quello del 1 gennaio? E altrettanto importante è la […]

Polpette di spigola con salse senapate

Le polpette di spigola con salse senapate sono delle sfiziose polpette di pesce, impanate e cotte in forno, che possono essere servite come antipasto o come secondo piatto, accompagnate dalle salse senapate Boschetti. Le polpette si sa, piacciono proprio a tutti, si prestano ad ogni preparazione, e sono un’ottima soluzione […]