RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Dolci vegani
“Oops, I did it again…” Così recita una nota canzone, e la frase è perfetta per l’occasione: si, l’ho rifatto. Ed è stato fantastico, profumato, delizioso! Di cosa parlo? Ma della cottura in pentola di una torta! Credo di poter affermare anche io che “I think I’m in love” di […]
Non sempre si ha voglia di stare ai fornelli, soprattutto nella bella stagione quando il caldo ci fa boccheggiare e si ha voglia solo di passare dei minuti davanti al frigorifero con lo sportello aperto…. o semplicemente ci sono giorni in cui non si ha voglia di cucinare e basta. […]
Finalmente estate! E non solo per il calendario, ma anche per le belle e calde giornate che (come sapete ormai) mi mettono di buon umore e mi caricano di voglia di fare… soprattutto in cucina (paradossalmente!) E per dare il benvenuto alla mia stagione preferita, una ricetta semplice e fresca, […]
Torna l’appuntamento mensile con la nostra Rubrica Idea Menù, questa volta con un menù ricco di idee gustose per festeggiare l’arrivo di un bimbo! Ebbene si, perché dietro la rubrica ci siamo noi, cinque donne, che si di dividono tra casa, lavoro, famiglia e blog. E una di noi da […]
Dopo aver provato la bundt cacke al cioccolato e tempeh, visto il successo riscontrato, ho voluto replicare l’utilizzo di questi prodotti bio e 100% vegetali, ma con l’utilizzo stavolta del tofu Cambiasol. La corona con tofu, avocado e maquiberries è un dolce leggero ma senza rinunciare al gusto, è un […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
