RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Amanti del cioccolato, tenetevi pronti: l’evento più dolce e cioccolatoso dell’anno sta per tornare!! E a ricordarcelo è la nostra cara amica Carolina va in città. Giunti alla XXV edizione, dal 19 al 28 Ottobre torna l’Eurochocolate, il più grande festival internazionale dedicato al cioccolato ed al cacao, un festival […]
Piatto tipico della Normandia a base di cozze servito con una crema realizzata dalla riduzione del fondo di cottura dei molluschi e l’aggiunta di panna acida.
Conoscete proprio tutto della nostra meravigliosa penisola? L’Italia è un paese ricco di storia, con paesaggi incantevoli, luoghi bellissimi dove ogni vicolo, ogni strettoia, ogni piccolo paese racchiude un bagaglio culturale incredibile. Mi piace molto scoprire luoghi nuovi del nostro bel territorio, e ci sono paesi e città che non […]
La “soupe au pistou” è una minestra di verdure con l’aggiunta di una rielaborazione provenzale del pesto italiano: il “pistou”.
Uno dei piatti tipic dell’Irlanda, il fish and chips (ovvero pece e patate) si tratta di un fritto serviro con del latte e accompagnato da aceto baicno: quest’ultimo serve a condire le patate fritte non salate, ma ricoperte da prezzemolo.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
