Allergie Alimentari e Ricette

Raccolta di ricette anallergiche

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato, una tipica ricetta veneta, una crema delicata e gustosa a base di baccalà, da servire in semplicità o spalmare su crostini di pane o polenta grigliata.

Koulouri

Koulouri con olive nere

Koulouri, un particolare pane intrecciato e annodato, ricoperto da sesamo tostato, dalla croccante crosticina esterna e morbido all’interno, con o senza olive nere nell’impasto.