Basta davvero poco per preparare un primo piatto delizioso ed invitante, e senza rinunciare alla leggerezza; come questi fusilli con crema di tofu con pomodori confit e pinoli. La crema di tofu, realizzata con l’aggiunta di yogurt di soia al naturale, dona la giusta cremosità che avvolge tutti gli ingredienti.
Anche questa è una delle ricette realizzate per il ricettario di gennaio della Cambiasol, che troverete all’interno di ogni confezione di prodotti della linea.
Le ricette preparate per gennaio, sono tutte ricette semplici, di facile e veloce preparazione, pensate per una cucina “di tutti i giorni”; una cucina più pratica rispetto alle precedenti ricette realizzate per le festività da poco concluse.
Per la ricetta vi basterà acquistare uno dei tanti prodotti Cambiasol e troverete il ricettario con questa e tante altre ricette; o se avete difficoltà a reperirli, contattatemi in privato e sarò felice di condividerla con voi.
