Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Carpaccio di zucchine agli agrumi, mandorle e menta: una ricetta estiva fresca, leggera e senza cottura, perfetta come antipasto o contorno.
Cous cous idratato a freddo con acqua di pomodoro e olio al basilico: un primo piatto estivo senza cottura, fresco e mediterraneo.
Scopri come preparare un gazpacho giallo con peperoni e pesche, una ricetta estiva senza cottura, fresca e colorata, ideale come antipasto o pranzo leggero.
Scopri come cucinare in estate senza accendere i fornelli: ricette leggere, piatti freddi e idee con le migliori verdure di stagione di luglio.
Profumato, cremoso e irresistibile: scopri come preparare il clafoutis di ciliegie in versione senza proteine del latte. Il dolce al cucchiaio perfetto per giugno.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
