Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Pizza parigina con peperoni e besciamella vegetale, un goloso rustico a metà tra una pizza e una torta salata.
La pizza ripiena di verdura, un rustico ricco di sapore che si presta ad accogliere diversi ripieni: con friarielli e salsiccia e con patate e salsiccia.
Saccottini di pizza con le sarde dorati e croccanti fuori, con un cuore morbido e filante.
Pizza bianca a lunga lievitazione, morbida e arieggiata all’interno, più croccante e friabile all’esterno, ottima da mangiare da sola e ancor più deliziosa se tagliata a metà e farcita con affettati, verdure, o con dell’insalata di pollo.
Non so da te, ma qui siamo grandi amanti della pizza, tanto da dedicargli una serata: il venerdì pizza! Oggi vi propongo l’ultima pizza preparata, pensata per mio marito, amante dei formaggi: la pizza con mascarpone, gorgonzola, pere e noci, una vera golosità per gli amanti della pizza, e per […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
